离开华峰饭店,已经是阳历十一月。我来的时候,娱乐城还在别人手里营业呢!
老板姓洪,是装修公司老板,他弟弟是一个混社会的,手下有几个小弟。一张嘴就是“挺他吖的”,流氓就这样子!
天山风情,这名字我没觉得有多好,估计就是博人眼球而已。
带我来的小丁,在华峰饭店一个小型KTV做领班,手下也有几个用得了的服务员!
到大兴黄村后,我们这边接收了KTV部分,浴室那里直到一周后才交给我去打理!
万事开头难,为了省钱吧,一边装修,一边就开始调试音响设备。迪厅照常营业。我没事可做,就是去帮助做饭。当厨师兼采购!
因为规定不得用明火,只好电磁炉,我买了土豆切成丝,绿豆芽都用开水焯一下,炸油放入盐调料搅拌土豆丝绿豆芽。每天两顿这样,米饭没有,直接大馒头管够。偶尔老板买来蔬菜,猪头肉之类的改善伙食!
吃了饭,我还要去迪厅招待来客,给他们点单。客人离开,晚上十点半以后,员工自己娱乐,要知道谁都喜欢这个娱乐,看着年轻人狂嗨自己也觉得热血沸腾!
半个月后,部分KTV包房开业,我那个浴室也可以营业了,说起来我还是经理呢,简直就是万金油,啥都要做,服务员不够,晚上要这个三十几岁的老家伙去做迎宾。台词到现在还记得.
“您好,欢迎光临!请问,您几位?”
这是看他来几个人,给带进去包间大小!领进包间,那就是服务员的事!
不久,我不再过问KTV的事,专心管浴室那一块,其实,这地方来洗澡的客人少的可怜,好在老板给我固定工资八百,另外还有业务提成,一个月也有一千五六,比厂里打工略多点!
KTV生意不错,招来很多小姐姐zuo台,她们在上班前就在我那个浴室大厅化妆,有她们在,哪有几个洗澡客人。浴室其实就是给小姐姐服务的,服务员下班来洗澡,不然那味道也太酸爽了!我手下只有一个服务员,叫阿杜,可不是唱(坚持到底)那个阿杜,因为他姓杜!
北京人口气就是年岁差不多的见面就是叫哥,前面加一个此人的姓,阿杜叫我康哥,我叫他阿杜,小丁比我高一级,但是岁数比我小,叫我康,那个哥他就不肯叫,估计上级给下级叫哥丢份。我直接叫丁就行了!
我们这个KTV在五楼,其实三楼还有一家娱乐城,这家开业早,我们开业以后,因为有优惠,也有老板有某部门背景,生意真的不差,这下惹怒三楼老板!
开业只过去一个月不到,三楼派社会人士来dao乱。这下看出洪老板弟弟点能耐了!
第一次捣dao乱被揍的七荤八素的,没占到便宜。半个月后动武了,两个人进了医院!
2004年,春节后,我把在家不安分的那位带去天山风情做饭,其实,因为那时也已经到最后一步了,她什么不干,做饭依旧是我的事。
应该是正月底二月初这样,三楼的老板孤注一掷了,派来了十五个人闹事,洪老板弟弟也不是吃素的,还是因为早有准备,干折了五六根洋镐的柄。场面我不敢看,也没去,你自行脑补就行,收银的是老板小姨子,吓得躲在收银台下直筛糠,说话嘴直哆嗦!
事后我去善后,擦痕迹毛巾就用去十几条。参与的几个服务员连夜出走,每人分得两千块钱。四个月工资。一套衣服鞋子。就是不知道如果逮住会如何,反正我不知道了!
三月份某天。我家那位越发不像话,我也没办法做那个经理了,辞职去了上海朋友小胜那里,离开北京。
再次回到北京已经是过了五一劳动节!
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